Pikáns Mézes-Chilis Lazac Chimax Édes-Chili Szósszal

Ez a recept tökéletes választás, ha valami gyors, mégis különleges fogásra vágysz. A Chimax Édes-Chili Szósz mézes és szójaszószos mázzal különlegessé varázsolja a lazacot, amely így édes, enyhén csípős és tökéletesen szaftos lesz.

Hozzávalók (2 adaghoz):

• 2 db lazacfilé

• 2 ek Chimax Édes-Chili Szósz

• 1 ek méz

• 1 ek szójaszósz

• 1 gerezd fokhagyma (reszelve)

• 1 tk friss gyömbér (reszelve)

• 1 ek friss citromlé

• 1 ek olívaolaj

• Szezámmag és friss koriander a tálaláshoz

  
  

Elkészítés:

Előmelegítés: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.

Máz elkészítése: Egy kis tálban keverd össze a Chimax Édes-Chili Szószt, a mézet, a szójaszószt, a fokhagymát, a gyömbért és a citromlevet.

Lazac előkészítése: Helyezd a lazacfiléket egy sütőpapírral bélelt tepsibe, majd kend rájuk a fűszeres-mézes mázat.Sütés: Süsd a lazacot 12-15 percig, amíg a teteje kissé karamellizálódik és a hal könnyen széthúzható.

Tálalás: Szórd meg szezámmaggal és friss korianderrel, majd tálald párolt rizzsel vagy friss salátával.

✨ Tipp: Ha még ropogósabb kérget szeretnél, az utolsó 2-3 percben kapcsold be a grill fokozatot!

Jó étvágyat! 🍽️😋